Orgaanilist looduslikult suitsutatud meresoola on Ninis kasutatud 8.–9. sajandist, mil sinna saabunud viikingid kuivatasid meresoola tulel. Igal talvel suitsutatakse Nini soolakaevanduses looduslikku meresoola Promina nõlvadel asuvas koduses kasvuhoones.
Meie käsitsi korjatud meresoola suitsutatakse koos selliste hõrgutistega nagu Dalmaatsia prosciutto, pancetta ja traditsiooniline Nini sink (Nin šokol). See annab soolale erilise gurmeemaitse. Kui toiduvalmistamisel kasutatakse looduslikult suitsutatud soola, maitseb toit nii, nagu oleksid peamised koostisosad ise suitsutatud.
Lisaaineid ei ole.
Pakend: Käsitsi soolaveski on väga kasulik soola lihtsaks ja mugavaks jahvatamiseks. Hiljem saab uuesti täita. 100 g.
Värvus: Suitsusoola värvus on heledam kui fotol.
Komplekt sisaldab:
1 tk orgaanilist looduslikult suitsutatud meresoola – rafineerimata 100 g
1 tk orgaanilist jämedat meresoola veskis 100 g
Komplekt "100g Duett"
Nini piirkond, sealhulgas Nini soolaväljad, kuulub Natura 2000 kaitsealade võrgustikku, millele kehtivad Euroopa Liidu rangeimad ökoloogilised standardid.

